Rezepte

Du brauchtst keine komplizierten, raffinierten Rezepte, du punktest mit wenigen, aber frischen Zutaten, herzhaft gewürzt mit aromatischen mediterranen Kräutern und dem obligaten Schuss Olivenöl. Die südländische Küche schmeckt nach Sonne und Urlaub – und ist ganz einfach zubereitet.

Frischer Fisch und Gemüse geben in der mediterranen Küche den Ton an. Wenn du deinen nächsten Urlaub nicht mehr erwarten kannst oder dir einfach das Urlaubsfeeling in die eigene Küche holen willst, findest du hier die passenden Rezepte.

Das Beste aus der Küche von:

Kroatien

Cevapcici, Duvec, Gefüllte Paprika, Fischsuppe, Miesmuscheln in Buzara, Gebratene Garnelen, Scampi Buzara, Knoblauch/Petersilie Öl, Ajvar, Pesto ...

Spanien / Mallorca

Spanische Paella,